Farine de Tapioca
Produit naturel fécule de manioc
CFA2000
Produit obtenu par extraction et séchage de l’amidon du manioc.
Aspect : poudre blanche très fine, neutre en goût.
Utilisation : épaississant pour sauces, soupes, produits de boulangerie et pâtisseries, et confiserie.
Très recherchée dans les industries agroalimentaires et pharmaceutique.
